–Thông tin: Cá chim trắng biển là loài họ cá chim, đứng đầu trong tứ quý ngư “Nhất chịm, nhì thu, tam nhu, tứ đé” sống chủ yếu ở vùng biển ấm như Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Loại cá này có giá trị kinh tế cao bởi chất lượng thịt thơm ngon và đầy dinh dưỡng, giàu Omega3, nhiều Protein tốt cho sức khỏe.

– Quy cách: Vịnh Hải Sản đóng gói cẩn thận, đảm bảo chất lượng, giao sống tận nơi cho khách.

– Cam kết: Cá chim sống, thịt dai ngọt, ít xương, giàu dinh dưỡng, đậm đà hương vị biển cả. Các món ăn ngon được chế biến đa dạng như cá chim hấp hành gừng, cá chim hấp xì dầu, cá chim sốt cà, cá chim nướng muối ớt,…

MỘT SỐ HÌNH ẢNH CÁ CHIM TRẮNG

Name: CÁ CHIM
SKU: CC
Availability: InStock

cá chim sống

Vịnh Hải Sản chuyên cung cấp và giao tận nơi cá chim sống cho quý khách hàng.

Cá chim trắng biển là loại cá biển có thân dẹp, tròn, vây bụng dài và đuôi chẻ 2 bên, lớp vảy màu trắng bạc, miệng khá nhỏ, 2 mắt ở gần miệng.

cá chim biển chất lượng

Loại cá biển này luôn được đánh giá cao về chất lượng thịt ngon và hàm lượng dinh dưỡng

Trong cá chim chứa nhiều omega3, protein, lipit, canxi, natri, sắt, photpho và nhiều loại vitamin khác có lợi cho sức khỏe hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, ăn không ngon, đầy hơi, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, điều trị thận hư, liệt dương,..

cá chim biển size lớn

Cá size to vừa mới đánh bắt xong.

CÁC MÓN ĂN NGON HẤP DẪN TỪ CÁ CHIM

Cả nhà lưu ý một số mẹo nhỏ khi chế biến món ăn từ loài cá biển bổ dưỡng này nhé

– Đối với món cá chim hấp, nên canh lửa vừa phải, cá vừa chín tới, nếu để lửa lớn cá chín quá sẽ bị khô, không giữ được vị ngọt mềm dai của thịt cá nữa.

cá chim hấp hành gừng

Cá chim hấp hành gừng.

Cá chim hấp xì dầu.

– Còn với cá chim nướng, để cá thật ráo nước, nên khứa 1 vài đường nhỏ trên lớp thân để cá thấm gia vị hơn. Khi nướng dùng đuôi để lật cá để giữ lớp da bên ngoài sẽ đẹp mắt hơn.

cá chim nướng sa tế