– Thông tin: Ốc nhảy là một loại ốc đặc biệt chỉ có ở các vùng biển ấm nóng như Phú Quốc, Phú Yên, Nha Trang,… Do đặc tính nhảy nhiều nên cơ săn lại, thịt giòn béo ngọt, có mùi thơm đặc trưng được nhiều người ưa thích.

– Cam kết: Vịnh Hải Sản giao hàng tận nơi đảm bảo tươi ngon.

HÌNH ẢNH ỐC NHẢY

Ốc nhảy giao cho khách được lựa chọn kĩ càng luôn là loại tươi ngon.

Phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ – phân biệt dựa trên màu vỏ. Ốc nhảy trắng có giá trị kinh tế cao hơn bởi vỏ dày, thịt thơm ngon và béo hơn. 

Nên ngâm trong nước để ốc nhả hết bùn cát, có thể ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng cho thêm ớt để ốc nhả nhanh hơn.

MỘT SỐ MÓN ĂN TỪ ỐC NHẢY

Ốc nhảy được nhiều người ưa thích vì thịt ốc thơm ngon không bị tanh mà giá thành rẻ hơn các loại ốc khác. Có thể chế linh hoạt thành nhiều món từ ốc nhảy như hấp, luộc, xào me,…

Ốc luộc giữ nguyên vị ngon của ốc trọn vẹn hương vị của biển. Khi ăn phải dùng tăm để cạy thịt ốc nằm bên trong vỏ. 

Ốc nhảy hấp xả, thịt giòn dai của ốc cộng với mùi xả thơm lừng mang lại cảm giác ngon khó tả.

Hay nướng mọi là một sự lựa chọn tuyệt vời. 

Ốc nhảy xào bơ tỏi khiến thực khách muốn ăn mãi không ngừng.

Cửa hàng Vịnh Hải Sản

– Số điện thoại: 0963 62 7879

– Địa chỉ:

  + Trụ sở chính : 54 Hùng Vương, Phường Cam Nghĩa, Thành Phố Cam Ranh, Tỉnh Khánh Hòa.

  + Văn Phòng Đại Diện: 181/21 Đường 3/2 , Phường 11, Quận 10 (Cửa hàng Nấm Lim Xanh 24h).

  + Xem ngay bản đồ chỉ đường tại đây